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ANUGA 2017:
Anuga Meat – Die weltweit größte Messe für Fleisch und Fleischwaren

Anuga Meat – Die weltweit größte Messe für Fleisch und Fleischwaren

Anuga 2017

Rekordergebnis: Über 900 Anbieter aus 50 Ländern in drei Hallen

Mit über 900 Anbietern aus 50 Ländern stellt die Anuga Meat, eine der zehn Fachmessen unter dem Dach der Anuga, ein neues Rekordergebnis auf. Erneut präsentieren sich Top-Player, kleinere und mittelständische Unternehmen Seite an Seite. In drei Messehallen belegt die Anuga Meat eine Bruttoausstellungsfläche von 55.000 m² und ist damit nach der Anuga Fine Food die zweitgrößte Fachmesse der Anuga. Als weltweit größte und wichtigte Foodmesse präsentiert die Anuga vom 7. bis 11. Oktober 2017 insgesamt über 7.200 Anbieter aus 100 Ländern.

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ANUGA 2017:
E-GROCERY CONGRESS@ANUGA 2017

E-GROCERY CONGRESS@ANUGA 2017
ANUGA 2017

Dynamik und Chancen der digitalen Handelswelten: Anuga thematisiert Entwicklung und präsentiert Lösungen, Ideen und Visionen

Mit dem „E-Grocery Congress@Anuga 2017“ wird zum ersten Mal auf einer Foodmesse das Thema E-Commerce im Lebensmittelhandel im Rahmen eines Kongresses thematisiert. Damit greift die Anuga einen der aktuellsten Trends im Handel auf. Gerade in den stark entwickelten Märkten Europas, Asiens und Nordamerikas sind Online-Handel und digitales Marketing in Kombination mit einem starken und kundenorientierten stationären Handel das Konzept der Zukunft. Der Kongress bietet Entscheidern aus dem Handel und aus der Industrie die Möglichkeit, digitale Strategien in ihren verschiedenen Formen und Zielrichtungen kennen zu lernen und auf ihre Umsetzbarkeit für das eigene Unternehmen hin zu überprüfen. Best-Practice-Bespiele und aktuelle Trends werden anschaulich dargestellt. Gleichzeitig bietet der Kongress Gelegenheit für strategisches Networking mit internationalen Branchenexperten. Der Kongress findet am Dienstag, 10. Oktober 2017, ab 9:00 Uhr im Congress-Centrum Nord der Koelnmesse statt.

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ANUGA 2017:
Anuga Organic komplett belegt

Anuga Organic komplett belegt
Anuga 2017

Anuga Organic Market: Ideenbörse für den Bio-Handel
Anuga OliveOil Market mit begleitendem Informationsprogramm
Bio-Kompetenzzentrum: Vorträge und Diskussionen

Einen Überblick über das Weltmarktangebot an Bioprodukten bietet die kommende Anuga vom 7. bis 11. Oktober 2017 in Köln. Zum einen zeigt sie in der Anuga Fachmesse „Anuga Organic“ ein konzentriertes Biospektrum. Hier werden ausschließlich Produkte dargestellt, für die der Nachweis einer anerkannten, im Markt üblichen Bio-Zertifizierung vorgelegt werden kann.

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Anuga 2017:
Vier Monate vor Messebeginn schon sehr guter Anmeldestand

Anuga 2017: Vier Monate vor Messebeginn schon sehr guter Anmeldestand

Anuga 2017

10 Fachmessen unter einem Dach: Klare Struktur mit neuen Themen - Neu: Mit der Anuga Hot Beverages bekommen Kaffee, Tee & Co. ihren eigenen Auftritt auf der Anuga - Neu: Anuga Culinary Concepts bündelt Kochkunst, Technik und gastronomische Konzepte - Koch des Jahres: Talentierte Nachwuchsköche kämpfen um den Einzug ins Finale auf der Anuga 2017

Vier Monate vor Veranstaltungsbeginn zeichnet sich ein sehr guter Anmeldestand für die kommende Anuga vom 7. bis 11. Oktober 2017 in Köln ab. Insgesamt werden rund 7.200 Aussteller aus 100 Ländern erwartet. Die Anuga, die größte und wichtigste Businessplattform für die internationale Ernährungswirtschaft, wird damit qualitativ und quantitativ auch 2017 der Maßstab aller Foodmessen weltweit sein.

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ANUGA 2015:
Anuga Frozen Food - Internationaler Meetingpoint der Tiefkühlbranche

Nachhaltige Tiefkühl-Produkte vom Verbraucher gefragt

anuga frozen food Die internationale Tiefkühlbranche nutzt auch in diesem Jahr die Anuga Frozen Food als zentralen Meetingpoint. Rund 500 Anbieter zeigen in den Hallen 4.1. und 4.2 der Koelnmesse die große Bandbreite von Produkten und Dienstleistungen im Tiefkühlsegment und zwar sowohl für den Handel als auch für den Foodservice. Zu den führenden Ausstellern in der Anuga Frozen Food gehören z. B. Agrarfrost, Almondy, Ardo, Aviko, Brasil Foods, Crop's, Gunnar Dafgard, Erlenbacher, Farm Frites, Lamb Weston, Miratorg, Pickenpack, Roncadin Salomon Foodword, Surgital und Wernsing. Darüber hinaus zeigen Gemeinschaftsbeteiligungen aus Ländern wie Ägypten, Belgien, China, Frankreich, Italien, den Niederlanden, Polen, Portugal und Spanien Tiefkühlkompetenz mit unterschiedlichen Schwerpunkten: Von Fisch und Fleisch bis zu Obst und Gemüse, von Fertiggerichten bis zu Großgebinden für Abnehmer aus der Gemeinschaftsverpflegung und der Gastronomie. Während der Trend im Handel zu kleinen Verpackungen und fertigen Mahlzeiten geht, setzen die Gastgeber aus dem Foodservice vermehrt auf vorportionierte und schon zubereitete Komponenten. Zur Anuga vom 10. bis 14. Oktober 2015 in Köln werden insgesamt rd. 6.800 Anbieter aus etwa 100 Ländern erwartet.

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ANUGA 2015:
Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages
Hervorragend aufgestellte internationale Businessplattform

Konsumenten lieben Vielfalt im Brotkorb und bei Heißgetränken

anuga bread Der Brotkorb ist ebenso international wie die Vielfalt bei Heißgetränken. Dies zeigt auch die kommende Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages. Die Fachmesse vereint auf einer Fläche von 20.500 m² über 400 Anbieter aus den Sortimenten Brot, Backwaren, Brotaufstrich und Heißgetränke. Unternehmen wie Darboven, Ditsch, Dilmah, Gimoka, Gujarat, Instanta, Lambertz, Langnese, Lavazza, Harry Brot, Kronenbrot, Kuchenmeister, Namyang, Mestemacher, Mokate, Sri Lanka Tea Board, Super Group, Tea Board of India, Vandemortele, Witor´s, Wolf Butterback und viele andere stehen für die große Bandbreite des Angebots. Einkäufer aus Handel und Foodservice finden hier zahlreiche Ideen für ihr Business. Zur Anuga vom 10. bis 14. Oktober 2015 in Köln werden insgesamt rd. 6.800 Anbieter aus etwa 100 Ländern erwartet.

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ANUGA 2015:
Anuga Drinks - Vielfalt für Handel und Gastronomie

Über 450 Anbieter präsentieren Fruchtsaft und alkoholfreie Getränke, Wein, Bier, Spirituosen und Trendgetränke

Trend zur Natürlichkeit wächst weltweit

anuga drinks Die Anuga Drinks, die Fachmesse für Getränke unter dem Dach der Anuga, zeigt im Oktober in Köln eine breite, internationale Getränkevielfalt für Handel und Gastronomie. Beide Zielgruppen finden erneut ein vielseitiges Produktspektrum vor. Stark vertreten ist auch in diesem Jahr das Fruchtsaft-, Wasser- und Softdrinkssegment. Energydrinks bleiben ein wichtiges Thema. Bier ist ebenso präsent wie ein im Rahmen der Sonderschau "Anuga Wine Special" attraktiv in Szene gesetztes Weinangebot. Die rund 450 Aussteller nutzen neben der Halle 8 auch Teile der Halle 7. So bündeln sich in Halle 7 die trendigen Getränke und Spirits. Dazu gehören z. B Alcohol Sibiran, Castro-Cool, Curly&Smooth, Fritz-Kola, Thomas Henry, IQ4You und Tatspirtprom. Auch das "Anuga Wine Special" incl. Degustationszone ist in Halle 7 plaziert. In Halle 8 erwarten die Besucher u.a. Baltika Breweries, Bitburger Braugruppe, Döhler, Louis Dreyfus, Erbak Uludag Icecek, Gerolsteiner Brunnen, Pfanner, POM Wonderful, Rauch, Riha WeserGold, Rhodius, Rhönsprudel, und Rudolf Wild. Der German Pavilion präsentiert sich in diesem Jahr noch größer mit Unternehmen wie Eder & Heylands, Eichbaum Brauerei, Brauhaus Faust, Gehring Bunte, Schlossbrauerei Irlbach, Kaiserdom, Karlsberg, Klosterbrauerei Neuzelle, Westerwald Brauerei, und Hofbrauhaus Wolters.

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ANUGA 2015:
Die international wichtigste Plattform für Milch- und Molkereiprodukte

Molkereien sehen Chancen in neuen Absatzmärkten

anuga dairy Die Anuga Dairy, die Fachmesse für Milch- und Molkereiprodukte unter dem Dach der Anuga, ist bestens aufgestellt. Sie belegt erneut die Halle 10.1 mit 23.500 m² Bruttoausstellungsfläche und rd. 380 Anbietern. Zu den Unternehmen, die hier ausstellen, gehören u. a. Alpro, Andechser Molkerei Scheitz, Andros,Bauer, Delizia, Deutsches Milchkontor (DMK), Ehrmann, Emmi, Fage Dairy, Fayrefield Foods, FrieslandCampina und Hochwald Foods und Zanetti. Gemeinschaftsbeteiligungen aus Belgien, Frankreich, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Niederlande, Österreich, Polen, der Schweiz, Spanien und Zypern zeigen ebenfalls in der Anuga Dairy gebündelte Kompetenz. Erstmals stellen hier auch Gruppen aus Argentinien, Australien und Thailand aus. Die Anuga Dairy bietet den weltweit umfassendsten Überblick über den internationalen Milchmarkt. Insgesamt präsentieren sich auf der Anuga

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ANUGA 2015:
Anuga Meat - Die weltweit größte Messe für Fleisch und Fleischwaren

Fleischproduktion und -konsum steigt weltweit weiter an

Initiativen für Tierwohl und Verbraucherschutz:
Internationale Gütezeichen dokumentieren Herkunft und Qualität

anuga meat Erneut bringt die Anuga Meat das Who-is-Who der internationalen Fleischwirtschaft in Köln zusammen. Rund 850 Anbieter aus etwa 50 Ländern zeigen vom 10. bis 14. Oktober 2015 in Köln ihr Produktprofil. Als international umfassendste Informations- und Orderplattform für Fleisch, Wurst, Wild und Geflügel belegt die Anuga Meat eine Bruttoausstellungsfläche von rund
55.000 m². Weltweit gibt es keine vergleichbare Leistungsschau der Fleischwirtschaft. Vertreten sind marktführende Unternehmen ebenso wie kleinere und mittelständische Anbieter. Sie stellen die gesamte Bandbreite der Fleischproduktion in ihren verschiedenen Verarbeitungsstufen dar: von unverarbeiteten Fleischwaren über Fleischzubereitungen und Convenienceprodukte bis hin zu feinen Wurst- und Schinkenwaren und regionalen Spezialitäten.

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Anuga 2015: Im Herbst in Köln

Frankfurter Preis und Forum Systemgastronomie im Rahmen der "Kölner Gastro-Tage"

Frankfurter Preis und Forum SystemgastronomieDEHOGA Bundesverband, Wirtschaftsfachmagazin gv-praxis und Koelnmesse bündeln Aktivitäten für Top-Event im Oktober 2014
Spitzentreffen für Top-Manager aus Gemeinschaftsverpflegung, Catering und Systemgastronomie

Mit dem Frankfurter Preis und dem Forum Systemgastronomie finden zwei der renommiertesten Events der gastronomischen Branchen in diesem Herbst in Köln unter dem gemeinsamen Titel "Kölner Gastro-Tage" statt.

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