INTERGASTRA 2014: EGGcellent auf der Intergastra 2014 ...

www.messekurier.de | Tel. +49 511 - 806 805 0 | Telefax: +49 511 - 806 805 25 | info(at)fachverlag24(dot)de
 
Ihr Unternehmen auf Messekurier.de

INTERGASTRA 2014: EGGcellent auf der Intergastra 2014

Mit den Messekurier-RSS-Feeds immer auf dem neusten Stand

01.02.2014

Diesen Artikel finden Sie in der Ausgabe INTERGASTRA 2014 vom Messekurier

Perfekte Frühstückseier – perfekt präsentiert

Wie wichtig das Frühstück für den Gast ist, wissen alle Hoteliers. Um so ärgerlicher ist das leidige Eierthema. Eine überzeugende und attraktive Lösung hat die Firma EGGcellent, bei der der Name Programm ist. Nie mehr weiche Eier, die durch das Warmhalten zu harten Eiern werden, nie mehr nasse Frühstückseier, an denen noch Sand klebt, nie mehr kalte weiche Eier, nie mehr unzufriedene Frühstücksgäste, nie mehr ein unverhältnismäßig hoher Personaleinsatz für die Zubereitung von Eiern? Das ist kein Wunschtraum, sondern mit dem Gerät Castor von EGGcellent jetzt überall möglich!

Der Castor wird das neue Highlight Ihres Frühstücksbuffets, da man in ihm weiche Eier in gleichbleibender Qualität lange warm halten kann. Eine ausgeklügelte Umlufttechnik bewirkt, dass die Eier im Castor nicht kalt oder hart werden und man sogar Eier in unterschiedlichen Garstufen vorhalten kann. Somit können sich die Gäste während der gesamten Frühstückszeit direkt bedienen. Der Castor ist jedoch nicht nur funktional, sondern ein Highlight auf dem Buffet, denn es gibt ihn in den unterschiedlichsten attraktiven Designs, die genau zum Stil Ihres Hauses passen

Pollux nutzt, hat perfekte weiche Frühstückseier sowie die Gewissheit, dass die Eier durch eine weltweit einzigartige Technologie nachweislich salmonellenfrei sind. Außerdem: Man kann ohne Aufwand Tag für Tag auf Knopfdruck den identischen Standard bei den weichen Eiern erzielen.

Und man hat darüber hinaus die Möglichkeit, auch salmonellenfreie Eier, die noch eine rohe Konsistenz haben, zu bekommen, um beispielsweise Spiegelei, Rührei oder andere Speisen mit rohen Eiern zuzubereiten.

Die Vorteile für den Hotelier liegen klar auf der Hand: Durch den Castor ist kein aufwendiger Personaleinsatz mehr nötig, der Gast verzehrt weniger von den wesentlich teureren Frühstückskomponenten und er schätzt diesen Service. Schließlich ist das Frühstück der letzte Eindruck, den der Gast mit nach Hause nimmt.

Sowohl einige der Varianten des Castors als auch den Pollux, der die Eier täglich perfekt kocht, finden Sie auf der „INTERGASTRA 2014“ in: Halle 1 Stand 1I74 bei der Firma EGGcellent.
www.perfekte-eier.de

Text: EGGcellent

 
 
Ihr Unternehmen auf Messekurier.de

Zurück Alle Messe News