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INTERGASTRA 2014: Vandemoortele Deutschland GmbH

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01.02.2014

Diesen Artikel finden Sie in der Ausgabe INTERGASTRA 2014 vom Messekurier

Zur interGastra 2014 präsentieren sich in Halle 3 Stand A33 starke Impulse für tiefgekühlte Backwaren aller Convenience-Stufen.

Vandemoortele zeigt dort sein Foodservice- Sortiment, das nun bereits zu rund 50 Prozent ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (ODZ) auskommt. Das Unternehmen setzt damit den 2011 eingeschlagenen Weg in Richtung ‚Clean Label’ fort – ein ambitioniertes Ziel für das Familienunternehmen mit Produktionsstandorten in ganz Europa.

Zur ersten Frühjahrsmesse für die Branche hat man höchst ansehnliche Neuheiten im Gepäck: Die Königsgalette, ein zart-blättriger Butter-Blätterteig mit Frangipanfüllung nach französischer Tradition. Vier neue Mini-Plundersorten für das starke Segment kleinteiliger Gebäcke sowie neue Parisienne-Brote aus dem Steinofen. Im Trendsegment ‚American Bakery’ gibt es optimierte Donut- Rezepturen und als Krönung präsentiert man The Original* Crousti Donut, eine Patisserie-Kreation nach New Yorker Vorbild, allerdings mit elegant europäischer Finesse.

Robert Maaßen, Vertriebsdirektor für Deutschland und Österreich zeigt sich über das Produktportfolie für das erste Halbjahr 2014 begeistert: „Mit diesen innovativen Produkten setzen wir einen weiteren Baustein in unserem Erfolgssortiment. Unser Top-Produkt im Jahr 2014, der Original* Crousty Donut, unterstreicht nochmals die hohe Leistungsfähigkeit unserer Patisserie-Kunst und wird auch höchsten Geschmacksansprüchen gerecht. Vandemoortele unterstreicht damit weiterhin seine Positionierung als Vollsortimenter mit ‚täglich neuen Impulsen.’“. Weitere Informationen auf www.vandemoortele.de und auf facebook.

Vandemoortele auf der Intergastra 2014: Halle 03, Stand 33

TEXT: VANDEMOORTELE DEUTSCHLAND GMBH, HERFORD, DEUTSCHLAND

 
 
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