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INTERNORGA 2014: Pikantes Franzbrötchen am Stiel

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07.03.2014

Wildbakers präsentieren Innovationen auf der INTERNORGA

Franzbrötchen am Stiel, süße und pikante Brotbällchen, Brot-Sushi und Chili Cheese Twister flamed – auf der INTERNORGA geht es hoch her, wenn die Wildbakers am Samstag, 15. März 2014, ihre innovativen Backideen präsentieren. In vier Shows (11:00 / 12:30 / 14:00 / 16:00 Uhr) zeigen die beiden Sieger der Deutschen Meisterschaft der Bäckermeister 2012, wie sich traditionelle Bäcker-Handwerkskunst kreativ mit innovativen Ideen verbinden lässt. Dabei gibt es reichlich Inspiration, sowohl für Branchen-Kenner als auch für alle anderen Fachbesucher, die sich die spannende Show nicht entgehen lassen möchten. Einlass zur INTERNORGA haben ausschließlich Fachbesucher.

Mit ihren kreativen Ideen zahlen die Wildbakers auf ein Thema ein, das für Bäcker immer relevanter wird: Das boomende Take-Away-Geschäft verschafft neue Umsatzmöglichkeiten. Mit Snacks lässt sich in Bäckereien und Konditoreien heutzutage gutes Geld verdienen, vorausgesetzt das Sortiment wird handwerkstypisch in Szene gesetzt.

Mehr als 200 Aussteller mit Highlights für Bäcker und Konditoren
Insgesamt präsentieren auf der INTERNORGA vom 14. bis 19. März 2014 mehr als 200 Aussteller aus den Bereichen Bäckerei und Konditorei ihre geballte Kompetenz für das backende Handwerk. Und das in Kombination mit einem breiten Überblick über alle Bereiche des Außer-Haus-Marktes, der für den modernen Bäcker immer wichtiger wird.

Über die INTERNORGA
Die INTERNORGA ist seit 1921 die europäische Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien. Jedes Jahr im März präsentieren mehr als 1.200 Aussteller aus dem In- und Ausland Neuheiten, Trends und Komplettlösungen für den gesamten Außer-Haus-Markt. Die Ausstellerpräsentationen werden durch ein großes Rahmenprogramm, international besetzte Kongresse, Award-Verleihungen und innovative Sideevent-Konzepte ergänzt. Die INTERNORGA findet traditionell auf dem Hamburger Messegelände im Herzen der Hansestadt statt. Der Einlass erfolgt ausschließlich nach Legitimation als Fachbesucher. Eintritt: 29,50 Euro (Zweitageskarte 38 Euro), Fachschüler: 16 Euro.

Quelle: www.internorga.com/

 
 
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