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Internorga

Hamburg, 08.03.-12.03.2024

Bild: Hamburg_Messe_und Congress / Nicolas Maack
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INTERNORGA 2022: Die Gewinner des 11. INTERNORGA Zukunftspreises 2022 stehen fest: Erstmals drei Sieger in einer Kategorie

And the winner is…Gestern Abend ist der 11. INTERNORGA Zukunftspreis im festlichen Rahmen und unter der Anwesenheit 280 geladener Gäste in der Handelskammer Hamburg verliehen worden. Ausgezeichnet wurden zukunftsweisende Konzepte für den Außer-Haus-Markt in den Kategorien ‚Nahrungsmittel & Getränke‘, ‚Technik & Ausstattung‘ sowie ‚Gastronomie & Hotellerie‘. Die hochkarätig besetzte Jury…
admin
Mai 3, 2022
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Franke A300 – große Wirkung, kompakte Größe

Ein stabiler Umsatzträger, der zu jeder Tageszeit, bei jeder Zielgruppe, im Gastraum und im Take-Away funktioniert, verdient in diesen Zeiten erhöhte Aufmerksamkeit. Die Rede ist - natürlich- von Kaffee. Der hat sich nämlich trotz aller Widrigkeiten als krisenstabil erwiesen1. Die Deutschen lieben Kaffee, seit Jahren wächst der Anteil des Außer-Haus…
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April 27, 2022
Bild: Hamburg Messe und Congress / H.G. Esch Ingenhoven Architects
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INTERNORGA 2022: Von der Branche sehnsüchtig erwartet: INTERNORGA startet in wenigen Tagen

Pandemiebedingt musste die INTERNORGA, internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, die vergangenen drei Jahre physisch pausieren, nun startet sie wieder voll durch. Von Samstag, 30. April bis Mittwoch, 4. Mai präsentiert die Fachmesse auf dem Gelände der Hamburg Messe und Congress den kompletten Marktüberblick über neue Produkte, Trends und Innovationen.…
admin
April 27, 2022
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HEIlights auf dem Buffet, HEItech in der Küche

Wie wichtig das Frühstück für den Gast ist, wissen alle Hoteliers. Umso ärgerlicher ist das leidige Eierthema. Eine überzeugende und attraktive Lösung für perfekte weiche Frühstückseier hat die Firma EGGcellent, bei der der Name Programm ist. Das Gerät Castor hält schon seit Jahren auf vielen Buffets zuverlässig die Frühstückseier stundenlang…
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April 26, 2022
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Vorbereitung ist alles: So gelingt der Saisonstart nach der Pandemie

Berlin XY. April 2022: Frühling, Saisonstart, Aufatmen. Zwei Jahre Pandemie haben Spuren im Gastgewerbe hinterlassen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes setzte die gesamte Branche real ca. 40 Prozent weniger um als vor der Corona-Krise. Die kurzen Öffnungsperioden reichten nicht aus, um die Verluste durch die Corona bedingten Schließungen auszugleichen. Doch…
admin
April 26, 2022
Bild: Hamburg Messe und Congress/Michael Zapf
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INTERNORGA 2022: Viele Wege führen zur INTERNORGA 2022 nach Hamburg

In knapp zweieinhalb Wochen ist es soweit: Dann findet die INTERNORGA erstmals nach drei Jahren wieder live in den Hamburger Messehallen statt und wird zum großen Hospitality-Gastgeber der Branche. Von Samstag, 30. April bis Mittwoch, 4. Mai 2022 öffnet die internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt ihre Tore für alle…
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April 19, 2022
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INTERNORGA 2022: Deutscher Gastro-Gründerpreis: Fünf Finalist*innen kämpfen um den Hauptgewinn

Die Expert*innenjury hat entschieden: Im Finale des Deutschen Gastro-Gründerpreis am 30. April 2022 auf der INTERNORGA (14.00 Uhr, Saal Chicago) kämpfen fünf Gründer*innen um die attraktiven Hauptgewinne. In der spannenden Endrunde im Rahmen der internationalen Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt hat das Fachpublikum per Live-Voting die Wahl: Wer wird Gastro-Startup…
admin
April 6, 2022
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